Ontem fiquei fazendo os quitutes do aniversário da minha pequena e acabei fazendo essa bala de agar agar  🍭.

Bala de agar agar de frutaÁgar-ágar é uma fibra oriunda de uma alga rica em muitos minerais. A bala caseira não fica como as balas 🍭 industrializadas mas pode ser muito mais nutritiva 😉.

Essa Receita Maternutri pode ser substituída por qualquer outro suco de frutas. Eu fiz de maçã 🍎😄.

Ingredientes:

  • 6 maçãs 🍎 sem casca;
  • 200 ml de água 💦 ;
  • 1 pacote de 10 g de agar agar (compra fácil em casa de produtos naturais);

Modo de preparo:

  1. Bata no liquidificador as maçãs com a água até formar um suco;
  2. Coe num coador bem fininho para sair um suco clarificado (suco fluido e transparente). Pode fazer sem coar mas aparência fica prejudicada.
  3. Coloque numa panela e misture com o ágar-ágar até dissolver.
  4. Ligue o fogo 🔥 baixo e mexa até começar a ferver. Espere uns minutos e desligue.
  5. Coloque em forminhas de silicone de sua preferência ou num tabuleiro pequeno (tipo daqueles de forma para  pão 🍞 de forma) e deixa endurecer.
  6. Pode usar cortadores de vários formatos divertidos também.
  7. Coloque num recipiente de vidro fora da geladeira.
  8. Consumir até em 7 dias 

😋😋😋

Para crianças maiores que 2 anos pode adicionar ☝️ colher de sobremesa de mel 🍯 ou açúcar demerara, se achar necessário😬.

Chama a criançada para ajudar 😄.

Bala de agar agar de fruta
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